云南忠盛净化工程有限公司

猪场消毒

　　进猪前将猪舍内部的栏体、墙壁等先进行清洗，清洗完毕后喷洒消毒水，将设备、墙体以及清理死角等进行一次全覆盖，然后清理后，再次喷洒石灰等，将细菌进行消杀后晾置几天。

　　不管是新建猪场还是老旧猪场改造，猪场消毒防疫不容忽视，一定要设定严格的猪场制度，然后进行严格消毒，让猪场生物安全达标，实现猪场的可持续发展。

工作程序

　　（1）区域消毒

　　包括办公室、无尘车间、走廊、卫生间、样品室等所有区域。卫生值日人员负责区域空间消毒工作，早晨和中午各一次，早晨8：35之前、中午12:30之前完成，并填写《区域消毒记录表》。

　　采用75%或其他有效消毒液擦地、擦拭桌面及空调遥控器等共用物品。紫外灯照射不低于30min。酒精消毒期间需开窗，严禁明火、静电。

　　（2）办公用品

　　电话、打印机、签字笔、打签机、扫码机等办公用品每2小时用擦拭一次，红外体温计等公共用品每4小时用擦拭一次，并填写消毒记录。

由于冰淇淋糖分及防腐剂问题不可避免，那么避免冰淇淋、雪糕菌落总数超标问题，必须要在厂房车间内做好预防和控制微生物污染措施，灭杀和减少原辅料、各个车间、各个工序的微生物数量。在冰淇淋、雪糕所有生产车间安装奥克泰士的干雾空气灭菌系统，使用奥克泰士的无味型食品消菌保鲜剂进行雾化杀菌，对环境、空间、空气、物体表面、工具、传输设备和管道的杀菌，在生产全过程中控制和灭杀微生物污染源和传输途径，避免冰淇落总数超标。